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ぶいちの毎日
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No.714 こんなに濃かった?

sanbuichi-koji, 2026年3月13日

久しぶりに妻と買い物に出掛けて、ちょうど昼だったので「ラーメンでも食べて帰ろうぜ」と提案。
妻が下松の有名な「久しぶりに〇〇に行ってみたい!」というので長蛇の列を覚悟、でも二人で並んだら我慢できるかな、と隣の街まで足を伸ばした。
食べ終わって店を出た後、二人とも顔を見合わせておんなじ感想で「スープが濃かったよね!」・・・。
俺「徳高ラーメンの方が美味いだろ?」
妻「うん、〇〇のラーメンはもうしばらくは食べたくないかも」
そうなのだ、もうこの歳になると濃いスープは飲めなくなっているのだ。
あの店のスープも、昔からあんなに濃かったかなぁと思うほど食後に口の中に残る塩味が・・・。
若者に好まれるように味も若干変えてるのかもしれないな。

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