No.398 オリジナルパスタの日

サブちゃんの料理教室。

今日は、薄力粉75g、強力粉175gの配分で製麺機でパスタの麺を製麺。

卵を1個加えて麺がオートマチックに出来上がった！

大向で大量にもらって帰った筍を使った「タケノコとしめじのペペロンチーノ」。ちゃんとパスタでした。
250gの小麦粉（２人前）で製麺して一人で食ってしまったので完全に食べすぎた…。
これで製麺機で、うどん、ラーメン、蕎麦、パスタ、全てを製麺試作した。これからは小麦粉の比率を変えながらオリジナルな麺の開発をしてみよう！

今日は一日中ChatGPTと向かい合って（話し合いながら）企画書を作っていた。もうChatGPTはビジネスに無くてなならないAIだと思う。パソコンの中に人間が住んでいるかのような「温かみ」も感じて有能すぎる！