その日のネギを、その日のうちに

「ネギの収穫を手伝ってくれんか！」
大向からヘルプの要請があったので、素晴らしい晴天の中、白ネギの収穫初体験。

遠くから見るとボリューム感がわからないけど、畑で見たらめちゃくちゃ立派な白ネギ。早く収穫しないと売り物にならなくなるとのこと。この画面の中だけでも数百本の白ネギが生えている。スーパーで買ったら1本128円くらいで売ってる高級品！

空の青さが半端ない！ネギを抜く時の感触も超気持ちいい〜！

土から抜いて、そのまま食える。

なかなかここまで長くネギを育てるのも大変らしい。出荷寸前の状態まで作業して本日終了。
たいした作業もしてないけど、ネギの現物を売るほど頂いて帰宅。

とりあえず今日は、「ネギもも肉」焼きで新鮮な白ネギを堪能。甘〜い！その日獲ったネギをその日に食う、一番贅沢な食べ方。

食べきれないネギは、土に埋めて保存すれば長持ちするらしいので庭に埋めて！