3年目の徳高ラーメン復刻プロジェクト。

やっと引っ越しが終わっても全く息つく間もなく、明日の『徳高ラーメン』に向けての仕込みがスタート。

まだ今年で3年目なので、これを定着させるために「言い出しっぺ」としては頑張って続けなくてはならない。ラーメンの味を受け継ぐ頼もしい後輩も見つかりつつある。

今年はチャーシューの豚バラ肉を30kgも仕込む。 ラーメンだけではなく、このチャーシューも販売する予定。 さて、明日はどんなドラマが生まれるか・・・