カステラ三昧（ざんまい）

近鉄松下で恒例の「うまいもの大会」にカステラが出品していると聞いて参上。 一応すべてのカステラを購入してみた。

なんと木の箱に入っているカステラがある。 カステラの相談があったとき、こんなのあったらいいのに、と思っていたモノが既にある。 このカステラ、「五三焼きカステラ」と書いてあったので、「ごみやきって読むんですか？」と聞いたら、「ごさんやき」って読むらしい。さすがにゴミはマズいよな。 なんでも、卵の卵黄と卵白の割合が5：3で、卵白の量を減らした特別な製法らしい。

木箱の中に真空パッケージがあり、さらに紙の箱、過剰包装とも思えるパッケージの中身は、普通のカステラより明らかに黄色い。でも非常に上品で美味しかった。 半サイズでも1200円。1本2400円なり。